大眼妹在日本

去年10月底我們健檢完後
熊爸終於下定決心要減重
一開始他的晚餐菜色就改成蔬菜湯
還好冬天蔬菜種類不少價格也便宜
大眼妹就每天變換不同的蔬菜內容

大眼妹買的麻糬鬆餅機是含三明治烤盤
試作一次後發現一般的吐司自己切一邊到二邊大小就很剛好
如果買市售已經切好邊的可能會太小些
但是壓烤過成會不會把邊合起來就不知道了
改天大眼妹在買來試試看好了~

才剛把咖哩牛肉清掉大眼妹就又煮了咖哩雞，沒辦法大眼妹就是愛吃咖哩咩~而且有時中午下個麵條在淋上咖哩，就可以輕輕鬆鬆解決一餐多方便啊~

材料：

紅蘿蔔切塊

這是大眼妹第一次用LC的小圓鍋煮咖哩
據以前的經驗大眼妹幾乎煮咖理都是用雞腿肉
因為嘗試過一次用牛肉但是煮出來的肉質好硬
不像外頭吃的那樣入口即化
這次決定替牛肉平反一下

最近又超想吃咖哩的
只是正在實行減肥計畫
因此趁著明天開始可以恢復正常飲食
今天先把咖哩煮起來

發現從去年10月初就沒在發表我們家廚房料理，主要也是因為大眼妹從10月底回娘家待產，一直到回日本都是過著與廚房絕緣的日子。從2月中回來後每天煮飯都是跟時間比賽，主要是因為要等到熊爸下班洗完澡換手照顧小豆，大眼妹也才有時間去煮飯，因此幾乎每天出現在我們家的菜色就那麼幾道輪流出現，幸好現在小豆也比之前乖多，所以還能趁他喝ㄋㄟ、玩耍時先去準備一下當天要煮的菜


材料：
馬鈴薯

大眼妹必須先承認自己從懷孕後就成了非常懶惰的家庭主婦，我們家的廚房每天都只是煮個簡單的湯麵、燙個蕎麥麵，終於在昨天大眼妹的良心開始有點不安，覺得我們家的熊爸這4個多月真是辛苦，開始想要煮個比較正常一點的晚餐，不過偏偏這1個多月來，菜價真的是居高不下，這陣子日本既沒有什麼風災、水災的，可是水果、蔬菜居然比去年同時間貴上快1倍，所以大眼妹還是決定先煮個懶人菜好了。


材料：
洋蔥

這是用之前在超市買的茄汁蘑菇義大利麵醬汁調理包，
雖然是用調理包但是大眼妹還是要在另外加些洋蔥、肉片跟水煮蛋，
不過整體上來說這醬汁味道有點淡，
不知道是因為大眼妹醬汁放的太少麵太多的原因，
還是這醬汁本身就是比較淡一點，

前幾天大眼妹又買了包きのこと鮭の奶油義大利麵醬汁，因為熊爸看大眼妹吃了幾天的義大利麵當晚餐，他也看的心癢癢的說要大眼妹煮給他吃，沒辦法我們就是沒辦法拒絕這樣的要求。


材料：
きのこと鮭の奶油醬汁

嚴格說來大眼妹是個對吃很挑剔的人，並不是很能享受美食而是挑剔罷了！不過卻獨獨對於早餐可以維持數月不改變。從上班族時的每天鮪魚漢堡加溫清漿，到假日的蛋餅、蘿蔔糕和溫清漿，到了去年來日本上日文課時的玉米莎拉土司到鮪魚玉米莎拉土司，到後來偶爾出現的各式蛋餅稍微有些變化，而最近又幾乎天天是吃鮪魚披薩土司外加葡萄優格鮮奶。


葡萄優格鮮奶：含有鐵、鈣以及豐富的蛋白質，有時光是吃完這一大碗就覺得肚子飽飽飽的。在加上一片鮪魚披薩土司，那可就讓大眼妹可以飽個3個多小時，在去煩惱中午要吃啥了。