秋天是栗子豐收的季節,大眼妹一向很愛吃現炒的糖炒栗子,不過在日本要吃到熱呼呼的只有到中華街才有可能。而熊爸則是來者不拒,不管是已經冷掉的還是超市賣的真空包裝,他都可以吃的津津有味的。


而一到了秋天,市面上開始賣售新鮮的栗子時,偶而大眼妹也會買個幾包回來,讓熊爸自己煮來吃,實在是大眼妹不知道要怎麼煮啦!後來熊爸說就拿去水洗一洗,就像煮飯一樣用電鍋煮熟就行了。不過大眼妹不愛吃這種濕潤的栗子,感覺就是一個『怪』字,反倒是以前在新竹唸書時,有同學是買生的回來用刀子在外皮上畫個2刀,在放進烤箱烤感覺比較好吃。可是這次烤了大約20顆幾乎都太乾,吃起來真的也不太優,而且外皮都黏在栗子上很難剝,所以熊爸還是決定改試試用大同店鍋來蒸來吃,果然是比用水煮的好吃。


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