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隨著天氣越來越冷大眼妹早上就越會賴床
相對的就壓縮到替小豆準備便當的時間
所以一入冬後小豆的便當菜主菜幾乎都是冷凍食品
大眼妹會趁超市的冷凍食品打對折時
入手一些小豆比較會接受的菜色
像是有醬汁的炸雞塊或是添加蔬菜的漢堡排還有義大利麵
不過通常還是以白飯為主偶爾小豆會說要吃麵才帶義大利麵
配菜是水炒花椰菜或是水炒四季豆為定番
有時是油煎紅蘿蔔絲或是水炒三色蔬菜或是三色蔬菜炒蛋去做變化
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因為小豆蔬菜類吃的比較少對漢堡排又情有獨鍾
所以後來大眼妹有時間就會自己亂做雞肉漢堡排
裡面除了會加洋蔥末跟紅蘿蔔末外
有時會也會在加蓮藕末增加口感
通常一次大眼妹會做個幾天的份量冷藏起來
通常5分鐘就可以煎好最後在加燒肉醬調味上色就行啦~
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