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天氣漸漸炎熱我們家手工烘培坊又開始營業
實在是2樓太悶熱起居室的空調掛了
白天小豆上學大眼妹自己也不可能開冷氣
反而是1樓廚房就涼爽許多
因此就先把材料備好忙完家事就剛好可以揉麵團烤餅乾
最近幾次烤好出爐小豆放學回來就自己看電視邊喀
真的是很給他老媽面子
剛好冰箱還有一些冬吻巧克力
這次就切碎後加進麵糰裡一起烤
換個口味家裡的一大一小才不會吃膩

材料
鬆餅粉 120g
砂糖 100g
奶油 110g
牛奶 100ml
低筋麵粉 380g
蛋黃 2顆
巧克力 3顆切碎
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大眼妹這次又很假ㄠˊ的用了星星壓模
因為麵糰只是用手壓平厚度沒有很均勻
所以星星有的厚有的薄
不過味道都是一樣啦~
然後巧克力碎片也沒有很多
因此也是有得有巧克力有得沒有
要吃到巧克力就要靠運氣囉~



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