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前幾天無意間跟熊爸聊到大眼妹的姊妹淘小倍,最近煮了紅燒牛肉麵,
然後熊爸就開口問哪時也煮給他吃,既然人家都開口了那大眼妹就去小倍家參考她的食譜來試做一下

材料:
洋蔥
紅蘿蔔
長蔥
牛肉
辣椒
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做法:
1.先把牛肉用可樂醃約半小時後洗淨
2.然後把洋蔥、長蔥、紅蘿蔔、辣椒跟牛肉通通放到小紅鍋
3.加入適量的水及醬油,少許麻油、糖跟黑胡椒
4.開小火煮滾後關火悶即可


大眼妹碎碎念:
因為是第一次做加上大眼妹也沒吃過,根本不知道好吃的紅燒牛肉是啥味道,因此牛肉沒有放那麼多,反而蔬菜的比例比較高,所以這應該是蔬菜牛肉湯,熊爸也說不像他吃的味道但到底是哪裡不一樣他也說不吃來。不過大眼妹倒是還滿喜歡這樣的湯頭,那天晚餐就這樣一碗蔬菜牛肉湯加一盤生菜沙拉跟5顆水餃就飽到不行

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