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前陣子買了一大包的鬆餅粉
看包裝袋上的作法
可以用鬆餅粉自己烤餅乾
所以這天也就自己跟著作一次
只是大眼妹沒有買電子秤也沒有量匙
全都是憑大概啦~
材料
鬆餅粉
砂糖
奶油
牛奶
因為牛奶加得太多了一些
麵團整個太濕沒辦法用手整型
最後是拿塑膠袋當擠壓袋用擠的
擠出圓型進烤箱烤
不過大眼妹是用小烤箱烤
所以溫度不能自行控制
一次又只能烤個5~6個
也因此餅乾烤出來有的顏色太深有的太白
還好砂糖量沒有加太少
吃起來有甜味但還不會過甜
我們家小豆午睡醒來非常賞臉
本來是滿滿一盒他就吃了半盒
等到他老爸回來2人沒一會就吃光光了~
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