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這是為了小豆煮的肉醬,實在是這傢伙最近超偏食的,常常都不吃青菜只吃肉,不然就是咬一咬就全部吐出來,不過只要有加這肉醬就算上頭參雜著青菜他也會賞臉吃下去,也因為不管是絞肉還是紅蘿蔔大眼妹都切成丁,也方便他食用不用擔心咬不爛又吐出來,而且有了這鍋肉醬不但可拌飯還可以加點青菜煮成炒麵,小豆可吃得開心呢~


材料:
2
豬絞肉
雞絞肉
洋蔥切丁
紅蘿蔔切丁


做法:
3
1.把豬絞肉跟雞絞肉全下鍋拌炒
2.加入洋蔥丁與紅蘿蔔丁攪拌
3.加入適量的醬油、水加入少許糖跟黑胡椒拌炒均勻即可


大眼妹碎碎念:
因為超市買的豬絞肉比較油,所以大眼妹就沒有另外在加油下去炒,如果單用雞絞肉會比較澀所以就混合豬絞肉一起煮,因為小豆最近青菜吃得比較少,所以大眼妹只好把紅蘿蔔跟洋蔥的比例加多一些,不知道還有哪些蔬菜可以放在去一起煮肉醬ㄌㄟ~

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