就說買了LE鍋後,特愛煮一些需要花時間燉煮的菜,加上夏天天氣炎熱中午常常食慾不振,偏偏最近又特愛喝湯,所以就換個花樣繼續煮湯來喝囉~


材料:
2
洋蔥
紅蘿蔔
長蔥
牛肉片
金針菇
辣椒
泡菜
高麗菜

做法:
3
1.先起油鍋把牛肉、泡菜跟洋蔥炒熟
2.然後放入高麗菜稍為悶ㄧ下後,依序放入長蔥、紅蘿蔔、辣椒跟金針菇
3.加入適量的水及醬油,少許糖、鹽巴跟黑胡椒
4.開小火煮滾後關火悶即可


大眼妹碎碎念:
雖然加了泡菜湯頭有比較清淡些,但是泡菜味不夠重,下次考慮買泡菜の素來加,應該就比較像外賣麥的泡菜鍋的湯頭了~沒成品照是因為喝光了大眼妹才想到忘了拍照~

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