前幾天看了從網路上下載了國光幫幫忙,
剛好內容有介紹這道菜,
雖然當時大眼妹正處於半睡狀態,
但也依稀記得一些些,
趁著暑假快結束,
在來變幾道菜色嚐嚐吧


材料:
小黃瓜2條
蒜頭數顆
辣椒數根

調味料:

醬油

麻油

做法:
1.把小黃瓜洗淨後,切小塊
2.蒜頭拍碎,辣椒切段
3.把所有材料放在一起後,依個人喜好加入調味料,放置讓小黃瓜入味


大眼妹碎碎唸:
由於剛弄好味道並不會馬上就進入小黃瓜中,所以可以擺在冰箱中讓它冰鎮一下,也順便入味。如果沒有麻油也可以不要放,只是加了麻油會比較香,如果有芝麻也可以加一些,因為大眼妹家附近的超市、菜攤都沒有看到新鮮的紅辣椒,所以大眼妹是放乾的辣椒來充數啦!因為在弄這道涼伴菜時,沒有帶相機到廚房,所以就只有成品照而已啦







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