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來日本後大眼妹就很少吃海鮮
主要是我們這裡的超市海鮮賣的粉貴
相形之下還是吃肉便宜而且大眼妹也不會料理海鮮類
有小豆後一開始因為他皮膚易過敏自然也就跟海鮮越來越不熟
偶爾會吃也是買現成的壽司來過乾癮
後來小豆做了過敏原篩檢證實他的過敏跟海鮮無關
加上越大他的過敏症狀也減輕許多
而且在學校吃營養午餐時多少也有吃
只是在家這傢伙就是不太吃他沒吃過的東西就是了
趁著過年就來煮這看起來很難的菜色好了


材料:
蝦仁
雞蛋
蔥花
乾燒蝦仁醬包

做法:
1.蝦仁洗淨擦乾後稍微裹上片栗粉
2.掀起油鍋快炒蛋花熟了就起鍋
3.在起油鍋炒蝦仁熟了加入蛋花關火,稍微拌炒後加入醬料再開大火快炒到醬汁收乾
4.起鍋後再上頭灑些蔥花末就好了


大眼妹碎碎念:
因為家裡沒有片栗粉只有麵粉,所以大眼妹就加了一點點麵粉,熊爸說有的蝦仁吃起來粉粉的,不過大眼妹倒是吃不出來就是了~加了蛋花一起炒口感還不錯,因為少爺不吃所以大眼妹吃的很過癮


同場加映~
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我們今年年夜飯沒有吃火鍋蛋
但也是有菜有肉有湯很豐盛
飯後還有31冰淇淋當甜點
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這1~2月限定口味ニューヨ‐クチーズケーキ真的很好吃
大眼妹跟熊爸都讚不絕口~
小豆得到一杯2小球的巧克力冰淇淋
不知道是巧克力太純不甜還是晚餐吃太飽
這傢伙吃不到1半就說不吃~



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