這次回來大眼妹可是吃了好一陣子的水餃,主要還不就是吃不膩咩!而且為了補常懷孕初期時想吃吃不到,每每半夜睡前都會跟熊爸抱怨,所以一回來沒多久就先去賣場補了3大包冷凍水餃回來。後來是大哥提醒說市場有賣現包的,所以大眼妹趁著先前買的吃的差不多就又去補貨去了,果然現在物價都上漲了,現在3盒要110元(1盒20顆)比以前足足貴上10元呢!



不過手工的吃起來就是跟冷凍的不一樣,光是外皮就是比較Q,下水煮也比較不會破,即使下鍋前會黏在一起但是只要煮熟就會自己分開,每一顆都還是完整的不像冷凍水餃,每次煮最少會破個2~3顆。至於內餡大眼妹就不是那麼挑了,畢竟除非是真的難吃會怪味重的離譜,不然依照大眼妹吃水餃都要沾重口味的沾醬,是吃不出來的。



這沾醬可是大眼妹自己調配的,有醬油膏、少許的烏醋跟一大匙的辣椒,但是為了避免吃太鹹所以大眼妹有在加開水調稀些,這樣才不沾上太多的醬油,畢竟懷孕已經到了末期要更注意鹽分的攝取,大眼妹可不想因為一時的口慾而水腫太嚴重,導致一些懷孕的疾病發生。




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