大眼妹在日本

 
大眼妹這次回台說是待產，但是怎麼剛回來的這二週幾乎都在吃吃喝喝的，才搬回娘家住不到2天，嫂嫂接連2天也帶回來5盒團購的蛋糕，今天接著介紹~旗津的正家興手工蛋糕，嫂嫂一共買了原味、藍莓跟桔子3種口味各1盒，只是一早明明看到有3盒乖乖躺在冰箱裡，沒想到大眼妹出門一趟回來就只剩下不到2盒了。 


 
這個完整還沒被吃的是桔子口味，說實在的剛看到時大眼妹覺得口感應該跟新竹的新美珍的布丁蛋糕沒啥2樣，只是這個的外觀實在是不怎麼起眼。 

 
而剩下這不到1個的則是有原味跟藍莓口味，外觀就比之前的桔子口味好多了。 

 
藍莓口味：中間的夾層除了奶油外還有藍莓果醬，但是等到大眼妹要吃的時候，藍莓早就全被吃光光了，所以滋味如何就沒辦法跟大家分享了 

 
原味口味：其實就是在中間有夾一層奶油，單吃時真的讓大眼妹覺得就跟新美珍的布丁蛋糕不相上下，大眼妹在幾年前吃過一次新美珍後就念念不忘但都沒機會在吃了。蛋糕本身很綿密吃進嘴裡還帶有淡淡的奶香味，跟著中間的夾心一起吃，又有另一番滋味了，簡簡單單的口感就讓人覺得好吃。 

 
桔子口味：中間的夾層除了奶油外還有桔子醬，這桔子醬酸酸甜甜的可以稍微中和一點奶油的甜，而且剛從冰箱拿出來時，中間的奶油還有點硬不過這時候吃起來比較不會那麼甜，反而在放一會奶油比較軟了就會覺得比較甜一些。嚴格說起來桔子跟原味這2種口味各有各的特色，大眼妹覺得不相上下，真要比較的話大眼妹反而會覺得中間不要加任何夾心會更好吃，也許在日本已經吃慣花樣多的蛋糕後，發現越單純的滋味越讓人一再懷念吧！