因為之前有陣子，大眼妹很愛吃咖哩烏龍麵，偏偏那陣子大眼妹超不愛下廚的，所以都是買泡麵回來在加點蔬菜、肉片用爐火煮，只是口感還是多少有差，所以趁著之前煮的咖哩南瓜雞丁，就在做點變化囉！
目前分類：╔中式料理 (42)
- Sep 07 Fri 2007 12:03
【料理】咖哩烏龍麵
- Jun 26 Tue 2007 15:20
【料理】炒米粉
最近實在是太常炒麵，沒辦法家裡的麵條實在是不少，而且熊爸又特愛吃麵的，不過吃多了大眼妹也有點膩，所以就改換炒米粉來換個口味。以前在新竹唸書住了四年，記憶中幾乎不吃新竹米粉，不過回家時到時常買米粉回家給老媽煮就是了。
- Mar 27 Tue 2007 08:46
【料理】可樂雞
- Mar 07 Wed 2007 09:30
【料理】韭菜炒豬肝
- Feb 09 Fri 2007 07:28
【料理】糖醋雞丁
前幾天的糖醋小雞腿非常的失敗，連熊爸爸都不願意吃那白白沒味道的小雞腿，只吃裡面配菜，這可是嚴重打擊大眼妹的自信心，當然大眼妹也是氣到想把菜到掉，不過依大眼妹好強的個性，當然不會這麼屈服，一定要在試試看才行。
- Feb 07 Wed 2007 18:16
【料理】糖醋小雞腿
星期天跟熊爸去車站附近的中華料理店吃晚餐，大眼妹就是點糖醋雞塊套餐，好吃是很好吃可是份量很少，昨天去超市買菜時，原本是想煮雞湯的，結果在回家的路上改變心意，想要弄弄糖醋雞腿試試看。
- Oct 22 Sun 2006 07:39
【料理】香菇雞湯
這是大眼妹語言學校同學教大眼妹做的，跟大眼妹比較熟的幾個朋友中，就ねん還有育麟最會烹飪了。雖然ねん住宿舍但是中午及休み時就要自己解決，因此偶爾也會自己下廚煮飯帶便當，這道菜就是她教大眼妹煮的，當然大眼妹也自己亂加其他材料啦！
- Oct 20 Fri 2006 07:27
【料理】瓜子蒸肉
話說大眼妹的家人帶了個大同電鍋到日本給大眼妹，不過一直到目前為止，都只用它煮綠豆湯，實在是有點大材小用
，所以就再回想一下以前在家時，大眼妹的娘跟大嫂還有煮那些家庭菜。果然一回想就想到了蒸蛋跟蒸肉，頓時口水流滿地
，廢話不囉唆就憑記憶試做一下囉！
，所以就再回想一下以前在家時，大眼妹的娘跟大嫂還有煮那些家庭菜。果然一回想就想到了蒸蛋跟蒸肉，頓時口水流滿地，廢話不囉唆就憑記憶試做一下囉！- Jun 22 Thu 2006 19:50
【料理】つけ麺
- Apr 30 Sun 2006 00:01
【料理】有家鄉味的魯肉醬
話說4月初大眼妹的家人來日，有一個行李箱裝的全都是大眼妹想念的台灣味，除了台灣特有的罐頭外，還有一些速食湯品跟麵食等等，都是在日本有錢也不容易買到的東西。有了台灣帶來的脆瓜跟蔭瓜，就在來弄個更有家鄉味的魯肉醬吧！
- Mar 30 Thu 2006 13:41
【料理】亂做の豬肉糰子
早上在處理晚上要煮的菜色時，也順便清一清冰箱的庫存物，因為下星期大眼妹的家人要來日本看大眼妹兼旅遊，而大眼妹語言學校也開課了，暫時只要煮晚餐就好，那就不用囤積那麼多食物了。等之後學校習慣以後，在開始準備熊爸跟大眼妹的午餐便當在說吧！看到還有大約1/3盒的白飯，冰庫還有絞肉，之前弄得米漢堡排，太大塊容易散開，那弄成小的試看看吧！
- Mar 28 Tue 2006 09:43
【料理】麻婆茄子
以前最愛吃大舅媽煮的炒茄子，跟老媽弄得燙茄子就是不一樣，後來我們家大嫂偶爾也會煮紅燒茄子，味道真的好好吃喔！不過日本的茄子長的跟台灣有點不一樣，比較短胖。之前一直不知道要怎麼料理，在超市常看到麻婆茄子的調理包，自從上回煮了麻婆豆腐後，也依樣畫葫蘆來煮麻婆茄子吧！
- Mar 14 Tue 2006 07:32
【料理】麻婆豆腐
星期天跟熊爸去超市買菜，發現2盒豆腐只要100￥，原本大眼妹只想說買個2盒回家，弄個煎豆腐給熊爸吃，因為之前煮的份量都不是很多，熊爸吃的不過癮。結果熊爸居然一口氣就說要多買一些，馬上又點了「麻婆豆腐」這道菜，他好像忘記了他老婆才剛洗手做羹湯，居然每次點菜都點個有難度的菜，真以為大眼妹是廚師啊！只好自己回想一下以前看美食節目時，有哪些配料，自己動手看看吧！
- Mar 03 Fri 2006 11:15
【料理】烤雞腿
在超市賣的烤雞腿隨便1支都要400￥多，實在是不便宜，之前跟健身房的教練MSN時聊到，在台灣的大賣場3隻烤雞腿也才100台幣，可想而知日本的消費真的太高了，這也讓大眼妹體會到想吃還是要靠自己料理比較划算了。趁著家裡附近的超市，每週2都會有特賣會，所以就趁這天去買來自己試著用烤箱烤烤看唄。
- Feb 18 Sat 2006 10:45
【料理】糖醋雞丁燴飯
因為前天大眼妹煮了糖醋雞丁，熊爸直說醬汁粉下飯，所以又答應他隔天直接弄成燴飯，一人一盤省的大家搶著吃。也因為這樣，所以大眼妹又添加了一些配菜，除了讓顏色鮮豔增加食慾，也讓我們可以攝取均衡一點的營養，尤其老媽說平時常坐著偶而吃些青椒最身體比較好，不過日本賣的竹筍都是已經煮過在泡水真空包裝，不像台灣是新鮮的。
- Feb 17 Fri 2006 11:13
【料理】糖醋雞丁
大眼妹是十足的肉食主義者，偏偏又不吃牛肉，因此在我們家餐桌上就只會出現雞肉跟豬肉。之前好不容易把宮保雞丁這道菜煮到水準之上，那就繼續挑戰糖醋雞丁，原本在台灣大眼妹吃到的都是豬里肌肉，可是在日本又不知道是哪一種，而且雞肉的膽固醇比豬肉低，所以就把他改掉囉！
- Feb 10 Fri 2006 10:00
【料理】在次挑戰~宮保雞丁
- Feb 02 Thu 2006 16:34
【料理】自製肉醬！
這2天熊爸一直念著要大眼妹弄滷肉汁，想說反正都有魯味了在裡面加絞肉也可以啊！難道熊爸沒看過台灣賣的滷肉飯，滷肉都是另外魯一小鍋的嗎？把絞肉放到那大魯鍋中哪裡還找的到啊？算啦！既然熊爸都在「肖想」台灣味了，大眼妹只好照辦了。
記的在家時，有陣子老爸都會自己煮肉醬的，而且還非常自豪呢！當時大眼妹還特地問他怎麼煮的，也好家在還依稀記的配方，那就依樣畫葫蘆煮看看囉！希望成果出來跟老爸的不會差太多才好。
記的在家時，有陣子老爸都會自己煮肉醬的，而且還非常自豪呢！當時大眼妹還特地問他怎麼煮的，也好家在還依稀記的配方，那就依樣畫葫蘆煮看看囉！希望成果出來跟老爸的不會差太多才好。
- Jan 29 Sun 2006 00:19
【料理】 除夕圍爐菜色~~宮保雞丁
玩遍日本各地 (22)