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由於熊爸愛吃餡餅
所以在黃金周放假第一天就讓他動手擀麵皮做了些餡餅
黃金週假期結束早也吃光
因此大眼妹又在動手做了點存貨

麵糰:
薄力粉200g
強力粉200g
ベーギングパウダー3g
鹽少許
溫水約150cc
2
餡料:
雞絞肉
豬絞肉
韭菜
萬能蔥
醬油
黑胡椒

3
做法:
1.麵糰的材料全放入缽中攪拌均勻,加入溫水揉勻後用保鮮膜包好靜置半小時
2.餡料攪拌均勻備用
3.麵糰分小份揉圓擀平,包入適量餡料封口
4.用平底鍋煎熟即可


大眼妹碎碎念~
沒想到要把麵糰擀平真不是件簡單的事,每個擀出來不是橢圓形就是歪七扭八形,不過還好最後包好都還可以看~本來想說小豆前二次做都不賞臉,所以這次每次要煎都沒算他的份,結果這小子居然討著要吃,邊吃還邊看盤子裡其它的就怕被我們偷吃,最後大眼妹只好把自己的餡餅貢獻給少爺了~


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