大眼妹在日本

第二次大眼妹的蘿蔔糕雖然有成，但是成果不令自己滿意，因此又去網路上看了一些食譜後在自己亂搞一通~前一次不滿意的地方在於料太多粉漿不夠，又蘿蔔絲切的不夠細，所以這次有改進蘿蔔絲有切的比較細也比較小段蒸過後還是吃的出口感，但是不會像前一次做的那麼突兀

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大眼妹 蘿蔔糕 食譜

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一切的起因就是小豆從學校帶回來一根年長組種的大根
然後大眼妹把它po上fb後

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大眼妹 小豆 蘿蔔糕 黑松沙士

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記得剛懷小豆時
那陣子胃口一直很不好

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最近我們家的晚餐主角都是大眼妹作的饅頭
只是因為要剖半夾蛋或是肉時

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上一批亂作了4種中式點心頗受熊爸好評，因此沒幾天大眼妹又揉了2糰麵糰，全作了白饅頭~

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在Costco買了強力跟薄力麵粉各一箱
趁在還有興致努力做中式點心吧

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原本大眼妹是打算作餡餅跟蔥油餅的
一早就先把蔥花跟韭菜花切好

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由於熊爸愛吃餡餅
所以在黃金周放假第一天就讓他動手擀麵皮做了些餡餅

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這小吃應該算是大眼妹從小吃到大百吃不厭
記憶中的蔥油餅就是要加蛋

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去書局亂逛時發現森三中的村上知子出了本小麥粉工房
翻了一下看到裡面的食譜還滿多樣的

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其實前一天晚上，大眼妹在睡前一直在想著水餃，老是想著以前過年前等著吃水餃當宵夜，從自己動手包水餃到最後到市場買現包的水餃，每每都讓大眼妹想到流口水。所以今天一早就到超市去先買了顆高麗菜，在請工作人員先忙切成絲，在等待的時候在去採買其他的食材。

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大眼妹一向就很愛吃蛋餅，既然最近又吃膩了鮪魚土司當早餐，所以就在自己做蛋餅來解解饞好了。

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做了蛋餅皮，當然開始要動腦筋自己創新蛋餅了，既昨天的高麗菜蛋餅後在來個玉米火腿蛋餅。

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話說做好了蛋餅皮，當然要做個蛋餅來犒賞一下囉！想到自己以前還滿愛吃娘家附近一間早餐店的高麗菜蛋餅，剛好材料家裡都有就做看看吧！

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